Nos glaces artisanales dans notre restaurant de Saint-Brieuc

Glaces artisanales : différents parfums au menu du restaurant

Afin de satisfaire les palais des gourmets les plus gourmands, notre brasserie restaurant avec vue sur mer et terrasse chauffée propose à son menu une sélection de glaces artisanales réalisées par un Maître Artisan Glacier certifié. En ce sens, toutes les glaces présentes sur notre carte ont été réalisées dans les règles de l’art à partir d’ingrédients sélectionnés pour leur qualité par un artisan glacier. Fruits frais pour les sorbets et lait entier, crème fraîche et beurre frais pour les crèmes glacées aux parfums divers et variés. Vanille, café, chocolat, fraise, poire, citron, framboise… De la sélection des ingrédients à la surgélation en passant par la cuisson, l’artisan glacier auprès duquel nous nous fournissons assure de par son savoir-faire une glace délicieuse qui saura vous rafraîchir et vous combler en fin de repas ou lors d’une après-midi ensoleillée, passée à profiter du soleil sur notre terrasse chauffée panoramique. Sachez que vous pouvez aussi profiter de nos glaces lors de vos événements. En effet, nous proposons la location de la salle pour toutes les occasions.

La glace : un plaisir sans culpabilité

Dessert apprécié de tous, la glace artisanale est une valeur sûre en terme de dessert, et c’est pourquoi elle est présente au menu de notre restaurant. Les différentes saveurs proposées dans notre restaurant qui, par ailleurs propose aussi la location d’une salle de réception, sauront à coup sûr satisfaire vos envies de gourmandise, que vous soyez plutôt sorbet au citron ou crème glacée au café. Dessert rafraîchissant par excellence, la glace est parfaite pour finir un repas sur une note fraîche et légère qui saura vous détendre. Et quel que soit le régime que vous suivez (végane, sans lactose…), il existe une glace capable de répondre à vos exigences en termes de diététique. Ce n’est pas un hasard si les artisans glaciers italiens sont aujourd’hui en mesure de proposer des glaces sans gluten, ou sans lactose adaptées aux personnes végétaliennes, allergiques ou intolérantes. Afin de satisfaire toutes les attentes, notre brasserie restaurant et son bar cuisine proposent un menu de restaurant varié avec produits frais, glaces artisanales à la boule et coupes glacées originales, allant de la traditionnelle Dame Blanche ou Pêche Melba au plus corsé Colonel.

Découvrez la sélection de glaces artisanales de notre restaurant avec vue sur mer